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IXINA、厨空间正式运营 国美零售抢滩“厨房经济”

2019-05-31 15:28 评论0


曾有调查显示,超过70%的受访者表示更愿意在家做饭,近半数家庭会用心对待每一次家宴,44%以上的受访者认为烹饪可以减压……对于当代家庭来说,厨房的内涵不再是解决果腹的单一刚需,而承载了体验、社交和情感维系的核心价值。在此背景下,“厨房经济”异军突起。

529日,国美零售宣布“家·生活”战略两大新业务正式投入运营,即欧洲最大的橱柜厨电一体化零售连锁品牌IXINA,与高端厨房用具整合品牌国美厨空间正式投入运营,吹响进军四千亿市场的号角。

国美零售总裁王俊洲在致辞中表示:“市场需求激发商业模式改变,家电单品销售的方式不足以满足新型的消费需求,而整体解决方案越来越受到消费者的欢迎。相较于以往的单品销售,整体解决方案的集成难度,远超越我们过去的家电产品。国美以‘中心化拓宽’的转型思路,以家电供应链为核心进行‘扩容’,包括了已经投入市场的舒适家,以及今天看到的厨空间、IXINA等新业务,正是基于从家电优势单品到整体解决方案的转变,这也意味着国美正式跨入万亿级整装家庭市场。”

极致性价比:IXINA柜电一体化破局行业坚冰

作为橱柜厨电一体化业务,IXINA对于国美转型“家·生活”整体方案提供商具有重要意义。这也是继全屋整体解决方案的舒适家业务后,国美落地的又一个以家庭场景为核心的整体解决方案。

为了使拥有欧洲血统的IXINA更符合中国消费需求,国美在选品上下足了功夫。首先,结合IXINA在全球50年的橱柜厨电经验以及中国消费趋势,精选德国原产的橱柜产品;其次,从几万个厨房家电产品中精选180符合欧式生活的嵌入式厨房电器,“这180款厨房电器,从品牌到功能,从颜值到品质,无一不是优中选优。”IXINA总经理张蕾透露,“内部团队曾为这180款厨房家电绞尽脑汁,甚至一度僵持不下。”最终博世、AEGGE、西门子、松下等国际知名品牌的厨电产品与IXINA橱柜融为一体。

2017年,中装协公布整体橱柜市场规模为1300亿元,橱柜市场的千亿级体量已经确定。2017年中,橱柜行业约为1068个品牌,其中一线二线品牌合计占比不超过 30%,这类品牌品质虽好,但价格偏高,造成市场占有率较低。

国美引进IXINA将有望改变中国橱柜行业的现有格局。“合作最初,IXINA与国美最先达成的并不是销售或者战略层面的共识,而是品质。”双方不断强调,所有商品和服务必须与欧洲保持一致,包括德国工艺品质。在此基础上,双方通过供应链优势,实现规模化采购,为中国消费者提供极致性价比的橱柜厨电一体化整体厨房解决方案

极致性价比代表的是商品价值最大化、商品价格最小化。IXINA正式投入运营将有效弥补品质与价格不平衡的缺陷,满足中国消费者对品质和价格的双重需求。

按照计划,继北京、上海后,第二批IXINA门店将落户无锡、南京。未来,将采用分部合伙人制和加盟制进行拓店,并计划未来三年开200门店

高频场景撬动流量:厨空间整合高端厨房用具

IXINA同期开业的国美厨空间,堪称国美“家·生活”新业务中的颜值担当。

结合国美三十余年的供应链整合能力,厨空间引入国际知名厨房用具品牌,其中不乏双立人、WMF、德龙这样的头部品牌。

有报告显示,2018年厨房类产品市场规模超过千亿元,随着居民消费的不断升级,行业多年保持两位数的复合增长,成长潜力巨大。但这个行业,渠道分散,至今没有产生专业分销渠道,各头部品牌各自为战,市场渗透率较低,与旺盛的市场需求严重脱节。

作为行业整合者,厨空间发挥国美供应链和场景优势,不仅汇集了国内外优质品牌和商品,并为中国消费者打造了多功能的厨房体验场景。据了解,厨空间汇集了欧洲、日本、中国等国内外369个优质品牌,涵盖全厨房用品12大品类、39个品项、20000多种优选商品,集厨艺体验、酒类品鉴、茶咖体验于一体。

厨空间将是对家电品类低频消费场景的有益补充。国美厨空间总经理李姗姗表示:“相较于大家电的低频消费,厨房用具的消费频次更加频繁,消费场景更加多元。”

此外,厨空间将成为丰富国美线下门店厨卫品类的桥梁。李姗姗称,厨空间与国美线下门店现有厨卫及小家电品类无缝衔接,在丰富门店终端产品品类的同时,通过厨房互动空间的打造,将为线下门店打开更大的流量空间。“未来,随着业务整合和运营的不断推进,厨空间还将承担供应链输出商的角色。”

“家·生活”再扩容:业务结构调整 版图清晰

“两大厨房业务的落地,让国美的‘家·生活’新业务版图愈发清晰。”王俊洲所描述的“家·生活”版图正是国美近一年多来围绕“家”进行的全业务链布局。

目前,除了刚刚落地的IXINA和厨空间外,舒适家等业务作为家庭硬件解决方案的重要内容,已经在全国范围内铺开,并显示出了高增长趋势。其中,舒适家业务引进酷风、霍尼韦尔、松下等14个头部品牌中央空调、地暖、新风系统在今年一季度的销售收入同比分别增长超过178%100%300%,已在北京、上海、 南京、宁波等20多个省市累计建设超过250家体验专厅。

与此同时,国美通过IoTAI等技术,对家庭解决方案进行技术性补充,赋予其智能、智慧的内涵,赋能整个“家·生活”战略版图。目前,国美正以“三线齐发”的方式布局智能家庭解决方案。一线是打造国美智能开源平台,连接各大品牌智能产品,目前,已接入约110个厂家的200台设备;二线是制造国美智能自有品牌产品,截至3,国美智能自有品牌产品共上市超200个型号GMV同比增长51%;三线是在北京、上海、浙江、福州、洛阳等地区搭建智能体验厅。

此外,有消息称,国美自营家装业务也将很快上马。届时,完整的国美“家·生活”战略版图将浮出水面。

帕勒咨询资深董事罗清启称,未来家电市场将会进入到提供整体方案服务的竞争,消费者将会更加看重整体解决方案的服务品质,这是未来的趋势,也极大考验着零售商的供应链整合能力。国美将“中心化拓宽”作为供应链输出的主体思路,以家电供应链为中心对外延展,链接更多新业务,提供更多“家·生活”解决方案,满足新的消费趋势。从结果来看,IXINA和厨空间的相继落地,证明了国美供应链体系的优势,而这种“聚合效应”也将吸引更多合作伙伴加入到国美的体系中来,从而创造新的利润空间,为企业打开一条全新的上升通道。


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